KAAPS ROT BRUNIA

Land: Afrika
VBN: 191
Verfügbar: Oktober bis Januar
Länge: 40 cm

Kapgrün ist eine Sammelbezeichnung für verschiedene südafrikanische Grünprodukte. Diese Grüns wachsen in einer Region nahe der Südspitze Südafrikas. Zu dieser Südspitze gehören der berühmte Tafelberg und das Kap der Guten Hoffnung.

Die verschiedenen Grünpflanzen sind nicht das ganze Jahr über verfügbar. Wenn in Afrika Hochsommer ist, bei uns Ende Dezember, haben die Menschen in Südafrika Urlaub. Das bedeutet, dass 3 Wochen lang kein afrikanisches Grün zu uns kommt. In den Monaten September bis Dezember läuft das Grünzeug am schnellsten. In diesen Monaten ist auch die Nachfrage nach dem Grünzeug am höchsten. Das liegt daran, dass Kapgrün häufig für Weihnachtsgestecke und Kränze verwendet wird.